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「麻辣湯のお店で食べた、あのもちもちした太い春雨を家でも食べたい!」
「普通の春雨とは違うけど、いったいどこに売ってるの?」
そんな疑問を持っている方も多いのではないでしょうか。
実は、麻辣湯に使われる太い春雨は、業務スーパーやカルディで取り扱いのある商品から探すことができます。
ただし、「平太春雨」「極太春雨」「さつまいも春雨」など、形や原材料によって名前が異なるため、普通の春雨を探しているだけでは見つけにくいことも。
この記事では、麻辣湯に使う太い春雨の販売店や値段、売り場、春雨の種類と選び方まで分かりやすく紹介します。

まずは、麻辣湯に使える太い春雨の購入先をチェックしてみましょう。
| 販売店 | 確認できた商品 | 販売情報 |
|---|---|---|
| 業務スーパー | 東北大拉皮(平太春雨)300g | 公式サイトに掲載 |
| カルディ | ココ 平太春雨 120g | 公式通販で375円(税込) |
| ドン・キホーテ | 店舗ごとの確認が必要 | 今回は特定商品の取扱い未確認 |
| アジア食品専門店 | 太春雨・板春雨など | 店舗によって異なる |
| 通販サイト | 平太春雨・火鍋春雨など | 商品ごとに確認可能 |
※2026年11月時点の確認情報です。公式サイトへの掲載は、すべての実店舗での販売や在庫を保証するものではありません。
近くに業務スーパーやカルディがあるなら、まずは商品の取り扱いを確認してみるのがおすすめです。
商品名を伝えて問い合わせれば、店内を探し回る手間も省けますよ。

業務スーパーでは、麻辣湯に使える平太春雨が公式サイトに掲載されています。
特に注目したいのが「東北大拉皮(平太春雨)」です。
業務スーパーの「東北大拉皮」は、幅が広く、もちもちとした食感が特徴の春雨です。
公式サイトでは、次のように紹介されています。
平たい形状なので、一般的な細い春雨とは違った食べ応えを楽しめます。
さらに業務スーパーでは、公式レシピ「本格マーラータン」にも、この東北大拉皮が使われています。
つまり、麻辣湯を自宅で作るための食材としても活用できる商品なんです。
ただし、店舗ごとに品揃えが異なり、販売価格も全国共通ではありません。
業務スーパーには「ちょっと細めの東北大拉皮」という商品もあります。
こちらも300g入りで、つるつる・もちもちした平太春雨です。
太すぎる春雨が苦手な方や、食べやすさを重視したい方は比較してみるとよいでしょう。
なお、こちらは公式サイトで一部地域のみの取り扱いと案内されています。
輸入食品を豊富に扱うカルディでも、太い春雨を探すことができます。
公式オンラインストアで確認できたのは、「ココ 平太春雨」です。
カルディ公式オンラインストアに掲載されている商品情報は次のとおりです。
※価格や在庫は変更される場合があります。
少量から試してみたい方にとって、120g入りというサイズは選択肢の一つになるでしょう。
また、カルディでは「李王家 さつまいも春雨」など、別の種類の春雨も掲載されています。
ただし、さつまいも春雨が必ずしも幅広の春雨とは限りません。
お店で食べたような平たい麺を探している場合は、商品名だけでなく、パッケージ写真で形状を確認することが大切です。
ドン・キホーテでも太い春雨を探したいという方は多いかもしれません。
ただし、今回確認した範囲では、ドンキ公式情報から特定の平太春雨について全国的な取り扱いを確認できませんでした。
そのため、ドンキなら必ず購入できるとは言い切れません。
店内で探す場合は、次のような売り場が候補になります。
ただし、これらは探す場所の目安であり、実際に陳列されていることを確認した情報ではありません。
見つからなければ、店員さんに「麻辣湯に使う平たい太春雨はありますか?」と聞いてみましょう。
近くに業務スーパーやカルディがある場合は、公式掲載商品が確認できるそちらを先に検討する方法もあります。
麻辣湯に入っている春雨は、見た目が似ていても種類が異なることがあります。
購入前に違いを知っておくと、目的に合った商品を選びやすくなりますよ。
平たく幅の広い形状が特徴です。
一般的な細い春雨よりも食べ応えがあり、つるつる・もちもちした食感を楽しめます。
業務スーパーの「東北大拉皮」は、このタイプに該当します。
さつまいものでんぷんなどを原料とする春雨です。
韓国料理のチャプチェにも使われますが、商品によって太さや形状は異なります。
そのため「さつまいも春雨」と書かれているだけで、麻辣湯のお店にあるような極太タイプだとは限りません。
ブンモジャは、中国などで食べられている、でんぷんを使った太くて短い麺状の食品です。
通常の細い春雨とは異なる独特の形状と、弾力のある食感が特徴です。
麻辣湯のお店で見かけることもありますが、すべての太い春雨がブンモジャというわけではありません。
探している食感や形状に合わせて選びましょう。
購入前には、次の3つを確認しておくと安心です。
「太い春雨」といっても、きしめんのように平たいものと、丸みのある太いものがあります。
同じ食感になるとは限らないので、パッケージ写真を見て選びましょう。
春雨には、じゃがいもでんぷん、さつまいもでんぷん、緑豆でんぷんなど、さまざまな原材料が使われています。
原材料によって食感や調理時間が変わるため、好みに合わせて選ぶのがおすすめです。
太い春雨は、細い春雨と比べて調理に時間がかかる商品もあります。
業務スーパーの公式マーラータンレシピでは、東北大拉皮を約30分水に浸して戻してから調理しています。
ただし、必要な戻し時間や加熱時間は商品によって異なります。
実際に調理するときは、購入した商品の表示を優先してくださいね。
一般的なスーパーでも春雨は販売されていますが、平太春雨や極太春雨を扱っているかは店舗によって異なります。
確実に探したい場合は、商品名を指定して店舗に確認しましょう。
業務スーパー公式サイトでは商品情報を確認できますが、全国共通の店頭価格は掲載されていません。
店舗や時期によって価格が異なるため、購入する店舗で確認してください。
同じではありません。
平太春雨は幅広で平たい形状の商品が多い一方、ブンモジャは太く短い独特の形をした食品です。
どちらも麻辣湯の具材として使われることがありますが、食感や形状は異なります。
通販では「平太春雨」「板春雨」「火鍋春雨」などの名称で探す方法があります。
通販サイトによって商品や販売条件が異なるため、内容量・送料・原材料・調理方法を確認して購入しましょう。
今回は、麻辣湯に使う太い春雨の販売店や種類について紹介しました。
この記事のポイント
お店のようなもちもち春雨入りの麻辣湯を自宅で楽しみたいなら、まずは近くの業務スーパーやカルディをチェックしてみましょう!
スープの味付けも自分で楽しみたい方は、以下の記事も参考にしてくださいね。
関連記事:ドンキで麻辣湯(マーラータン)の素は買える?火鍋底料やおすすめ麺を紹介
※商品情報・価格は2026年11月時点の調査内容です。購入前に各販売店の最新情報をご確認ください。
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